(1)是否擁有合法的營業執照、代碼證、稅務登記證、食品衛生許可證等相關證件。 (2)是否具備成功的飯堂管理模式,要求承包商解說及提供管理模式,并實地考查管理藏匿的實話效果。 (3)采購的蔬菜是否新鮮,肉類是否使用的是安全肉。應有合作定點的大型蔬菜基地及養殖基地。 (4)食用油擁有合格的供應商,需通過國家強制qs食品認證,俱全食用油生產執照及各類食用油合格證件。 (5)餐飲公司的服務工作人員必須能嚴格遵守廠方的廠紀廠規,對廠方員工服務熱情。 (6)衛生必須有嚴格的管理制度,個人衛生、廚房衛生、餐具衛生、環境衛生、食品衛生、倉庫衛生等必須能做到干凈、整潔、整齊等。 (7)廚房服務人員必須取得合格健康證才能上崗。 (8)作為團膳公司應擁有大型的配送中心及配送車隊,糧油庫、副食庫等 只有做到以上幾點,才能勉強算一家合格的食堂承包公司,所以在選擇食堂承包公司時,需要多多留心,以免被無良奸商從中謀取暴利。常州食堂承包 包歡迎您